Mein Pizzeria und Restaurant GastroGuide
Pizza ist eines der Lieblingsgerichte in Deutschland, da die Zubereitung schnell geht und bei der Zubereitung der Fantasie des Einzelnen keine Grenzen gesetzt sind. Sicherlich beschäftige ich mich im Scherpunkt von Pizzaschneider.cc eher mit Zubehör wie Pizzastein, Pizzablech oder dem Pizzateller, um den Genuß der Pizza zu perfektionieren. Dennoch habe auch ich nicht immer Lust in der Küche zu stehen und gehe gerne Essen. Dafür ist diese Kategorie gedacht, denn wenn es irgendwo lecker schmeckt, dann darf man das ruhig weiter empfehlen. Da ich aus Berlin komme, werden in der Mehrzahl auch Berliner Empfehlungen hier zu finden sein, jedoch bietet mir mein Beruf die Möglichkeit, die Gastronomien anderer Städte zu probieren und somit auch Hauptstadt unabhängig den einen oder anderen Geheimtipp vorzustellen.
Meine Pizza & Restaurant Empfehlungen
Die Pizzeria Cimino ist eine der besten Pizzerien in Frankfurt am Main. Wer gut und lecker italienisch essen gehen möchte, wird hier in einem tollen Ambiente gut bedient. Die Pizzeria Cimino liegt in der Nähe der U-Bahn-Station Bockenheimer Warte und begrüßt Sie gerne von 11.00 Uhr bis 1.00 Uhr. In der Bar finden Sie mehrere Getränke zur Auswahl. Sie können die leckeren Speisen auch von zu Hause bestellen und mitnehmen.
Wer Abwechslung sucht, ist auf dem Restaurantschiff von Capt’n Schillow genau richtig, sofern er sich in Berlin befindet. Als leckere Speisen werden Berliner Spezialitäten und fangfrischer Fisch angeboten. Das Ambiente und der besondere Flair ist auf Deck und unter Deck einmalig.
Das Louise Chérie Café wurde 2012 in Berlin Friedrichshain von zwei Franzosen eröffnet und bietet viele Delikatessen, die direkt aus Frankreich von den Besitzern importiert werden. Je nachdem wann man im Café aufschlägt sind die Frühstücksteller preiswert und lecker, ebenso ist die mehrschichtige Schokoladentarte oder die Käse Sahne Torte zu empfehlen. Im Louise Chérie Café wird auch Wert auf die Einrichtung gelegt. Ein Zimmer des Cafés ist mit einem verschnörkelten Gartenpavillon ausgestattet.
Gasthof zur Linde im Ellwanger Seenland in der Nähe von Stuttgart ist ein Restaurant mit Zimmern und leckeren Speisen für Sie zur Auswahl. Die Speisekarte bietet gute Vorspeisen, Suppen, Salate, Pizzas und Hauptgerichte wie z. B. Käsespätzle, Maultaschen oder Schwäbischer Zwiebelrostbraten. Auch Kinder sind herzlich willkommen und bekommen z. B. gute Spaghetti mit Hackfleischsoße. Desserts serviert Ihnen der Gasthof zur Linde gern. Von der A7 ist das Restaurant leicht erreichbar.
Der Gourmet Tempel München ist ein großes, ostasiatisches Restaurant in München in der Nähe der U-Bahn-Stationen Freimann und Studentenstadt. Das Restaurant öffnet um 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr und von 17.30 Uhr bis 22.30 Uhr. Der Gourmet Tempel München bietet klassische chinesische Küche in reichhaltiger Auswahl. Die Hauptgerichte werden wahlweise mit Nudeln oder Reis serviert in einem tollen Ambiente. Sie können die leckeren Speisen auch zum Mitnehmen bestellen und abholen.
Das Restaurant Refugium am Gendarmenmarkt findet man im schönen Berlin vor. Es liegt in einem edlen Gewölbe mit elegantem Fliesenboden. Rote Teppiche und die Sitzgelegenheiten runden die ganze Schönheit des feinen Restaurants wunderbar ab. Der Name Refugium stammt von „Refuge“ ursprünglich ab, da dieses Gewölbe in der Barockzeit als Rückzugsort der Hugenotten galt. Mit seinen gehobenen Speisen wie zum Beispiel US-Beef in Rotwein-Meerettichjus Kräuterpolenta ist dieses Restaurant ein echter Gaumenschmaus.
Der Hollabusch ist ein gemütliches Lokal, welches im schönen München besuchbar ist. Es liegt in der Schulstraße ganz in Nähe der U-Bahnstation Rotkreuzplatz. Nicht nur Montag bis Freitag zwischen 17 Uhr und 24 Uhr ist „der Hollabusch“ geöffnet, denn auch samstags ab 10 Uhr lohnt es sich hier zu einem gemütlichen Frühstück einzukehren. Außerdem gibt es auf der Speisekarte schmackhafte Gerichte wie Rindsrouladen, hausgemachte Spätzle, Salate, G’röstl und vieles mehr.
Gutes Essen in schönem Ambiente, genau das bietet Ihnen das traditionsreiche Restaurant „Kandelaber“ in Glücksstadt. Das idyllische Städtchen in Schleswig-Holstein ist tatsächlich ein echter „Glücks-Ort“ und das perfekte Ziel für einen Kurztrip oder für einen erholsamen Urlaub. Das Restaurant Kandelaber ist zentral gelegen und weiß sowohl mit seiner gemütlichen Atmosphäre als auch mit seinem köstlichen und reichhaltigen Speisenangebot zu überzeugen. Ein besonderes Highlight sind die Fleischgerichte aus dem Smoker.
In Nonnenhorn am Bodensee befindet sich das Hotel und Restaurant Torkel. Wenn man direkt im Hotel oder in Nähe nächtigt sollte ein Besuch im Restaurant ein Muss für jeden sein. Es besticht nicht nur mit seinem Ambiente aus modernem und klassischem Stil, sondern auch mit dem einzigartigen Blick auf den Bodensee. Neben einfachen Speisen, wie Burger und Pizza gibt es außerdem auch Thai-Curry-Huhn, bunte Pasta mit Pfifferlingen und einiges mehr.
Wer in und um Köln auf der Suche nach einer sehr guten Unterkunft für die Nacht ist, der sollte auf alle Fälle im Terminal Hotel & Restaurant einchecken. Doch auch ohne Übernachtung lohnt sich ein Besuch im Restaurant im Hotel Terminal in Köln. Den dieses bietet einen wahnsinnig tollen Gastronomie Bereich, in dem man wirklich sehr lecker und ausgewogen essen gehen kann. Zudem gibt es dort auch noch eine sehr gemütliche Hotelbar.
Berlin bietet mehr wie nur den Fernsehturm, den Potsdamer Platz oder die Berliner Mauer. Die Hauptstadt von Deutschland steht wie keine andere für ihre Kultur und zur Kultur gehören auch leckere Speisen in guten Restaurants oder im Café. Ein Tipp für gut Essen gehen, in gepflegtem Ambiente ist die Brasserie „Desbrosses“, welche sich im Luxushotel Ritz-Carlton Hotel am Potsdamer Platz befindet. Wer in Berlin zu Besuch ist, sollte hier einmal vorbeischauen.
Wer im Süden von Deutschland unterwegs ist, genauer gesagt in München, der sollte einen Besuch im Dreigroschenkeller auf jeden Fall auf seine Liste tun. Hier gibt es leckere Speisen, zu fairen Preisen. Das Ambiente der Räume ist vielfältig und eindrucksvoll gestaltet, so das sich der Gast auf Anhieb wohlfühlt.
Das Restaurant Il Punto in Bonn verwöhnt deinen Gaumen mit köstlichen italienischen und mediterranen Speisen und einem Wohlfühlambiente. Es befindet sich gerade Mal zwei Minuten zu Fuß entfernt vom Hotel Eden, falls du mal einen Städtetrip planst. In den großzügigen und eher elegant eingerichteten Räumlichkeiten finden auch größere Gesellschaften Platz.
Das Restaurant Großherz in Berlin serviert dir und deinen Freunden in gemütlicher Atmosphäre Frühstück, Lunch und Dinner. Auf dem Menu stehen unter anderem auch ausgefallene Speisen wie das Teufel Toast, aber auch andere hausgemachte Gerichte wie köstliche Teigtaschen. Es punktet mit seiner zentralen Lage sowie der eleganten, aber schlichten Eirichtung.
Der Chiemsee und seine Gegend sind schon seit vielen Dekaden sehr beliebt, wenn es darum geht, einen entspannten Urlaub zu machen. Die Seele baumeln lassen und sich selbst entschleunigen heißt die Devise. Das dortige beliebte Mühlberger Restaurant lädt in diesem Zusammenhang stets dazu ein, sich mal richtig verwöhnen zu lassen.
Das Restaurant Hex liegt in Hann. Münden, genauer gesagt zwischen Niedersachsen und Hessen. Es befindet sich direkt im Hotel Auefeld in der Nähe der Autobahn 7. Neben gutem Essen und kulinarischer Wünsche gibt es im Restaurant Hex eine schöne deftige Küche, so dass jeder für seinen Geschmack etwas finden wird. Der große Vorteil ist, dass nach einem späten Abendessen direkt im Hotel nebenan übernachtet werden kann.
Östlich von Mannheim und nördlich von Heidelberg befindet sich das Restaurant Strahlenberger Hof in der Ortschaft Schriesheim. In Schriesheim gibt es eine sehr schöne Altstadt zu bewundern. Diverse Restaurantführer empfehlen die leckere Küche und die gemütliche Atmosphäre des Restaurant Strahlenberger Hof. Der Strahlenberger Hof entstand bereits kurz nach der Stadtgründung im 13. Jahrhundert.
Prinzipiell sind wir ja alle genügsame Genussmenschen. Gerade Freunde von Weinen sowie Säften freuen sich immer wieder über neue Möglichkeiten und Anlaufstellen sowie Urlaubsziele, wo man diese und viele weitere Köstlichkeiten genießen sowie erleben darf. Im beliebten Gasthaus Großau an der Moststraße ist es möglich, genau dies ganzjährig zu realisieren.
Wer in Reutlingen, im schönen Baden-Württemberg unterwegs ist und vom Hunger überfallen wird, dem können wir das Ristorante da Piero empfehlen. Hier stehen dem Besucher verschiedene Speisen und Leckereien zur Verfügung, die es lohnt auszuprobieren.
Direkt über den Dächern der Freien Universität Berlin gelegen, befindet sich das Ristorante Galileo, das nicht nur bei Studenten beliebt ist und mit leckerer italienischer Küche und Pizza punkten kann. Perfekt für die Mittagspause oder auch für das feine Abendessen. Das Restaurant erfreut sich großer Beliebtheit. Mehr dazu in diesem Artikel.
Im Herzen von Hamburg-Harburg, am malerischen Schlossmühlendamm, befindet sich das Café Oktober, eine einzigartige Mischung aus Café, Bar und Restaurant. Es zieht mit seiner warmen, einladenden Atmosphäre und einer vielseitigen Speisekarte Familien, Geschäftsleute und Touristen gleichermaßen an. Hier können Gäste ihren Tag mit einem reichhaltigen Frühstück beginnen, ein köstliches Mittagessen genießen oder den Abend mit erfrischenden Cocktails ausklingen lassen.
Der Schelmenkeller in Würzburg ist ein historisches Gewölbekeller-Restaurant im charmanten Stadtteil Pleich. Mit einer gemütlichen Atmosphäre und herzhafter, traditioneller Hausmannsküche bietet der Schelmenkeller ein einzigartiges Erlebnis für Einheimische und Touristen gleichermaßen, die authentische deutsche Speisen und Getränke in einer beeindruckenden Umgebung genießen möchten.
Duisburg, eine Stadt geprägt von ihrer industriellen Geschichte, ist heute ein pulsierendes Zentrum kultureller und kulinarischer Vielfalt. Besonders am Innenhafen, einer malerischen Ecke der Stadt, spürt man diese Lebendigkeit. Hier, wo Wasserwege auf moderne Architektur treffen, hat sich das Chili´s als gastronomisches Highlight etabliert. Seit 2005 verzaubert es seine Gäste mit authentischen Geschmackserlebnissen aus Thailand, Japan und China.
Die Ostseeküste ist reich an malerischen Landschaften, historischen Städten und kulinarischen Schätzen. Eingebettet in die natürliche Schönheit der Rostocker Heide, einem der größten geschlossenen Küstenwälder Deutschlands, liegt der Traditionsgasthof Schnatermann. Dieses idyllische Refugium, das einst als Revierförsterei diente, hat sich zu einem beliebten Anlaufpunkt für Reisende, Naturliebhaber und Feinschmecker entwickelt.
In Friedrichshain-Kreuzberg trifft kreative Kulinarik auf einzigartiges Flair. Ron Telesky bietet Canadian Pizza mit unerwarteten Zutaten und außergewöhnlichen Geschmackskombinationen. Ob Pommes auf Pizza oder Chili-Maple-Syrup – hier wird Tradition neu interpretiert, mit unkonventionellen Zutaten wie Süßkartoffeln und Crème fraîche auf handgemachten Pizzen. Was macht diesen kleinen Laden im Berliner Graefekiez so besonders?
Woran erkennt man ein gutes Restaurant?
Produkte & Speisekarte
Das wichtigste sind die Produkte, die zum Kochen verwendet werden. Vorzugsweise sollte frisch, mit saisonalen Lebensmitteln gekocht werden. Auch die Qualität spielt eine große Rolle. Besitzer und Koch müssen sich einig sein, welche Produkte die besten sind.
Ein weiterer Hinweis auf ein gutes Restaurant ist die Speisekarte. Es gibt viele Lokale, die nahezu Gerichte aus allen möglichen Kulturen anbieten. Von Pizza bis zu Sushi ist oft alles dabei. Eine große Speisekarte hinterlässt beim Kunden oft den Eindruck, dass nichts wirklich gut schmecken kann, weil sich auf zu viel auf einmal konzentriert wird. Deswegen gilt: je kürzer die Speisekarte, desto besser!
Eine kurze Speisekarte erweckt beim Kunden den Eindruck von frischem Essen. Koch und Besitzer haben sich genau überlegt, was sie im Restaurant anbieten wollen und konzentrieren sich auf bestimmte Gerichte. Die Küche wirkt so selbstbewusst und vertrauenswürdig.
Ein freundlicher und kompetenter Service
Der Service spielt ebenfalls eine große Rolle. Je nach Ziel des Restaurants ist es wichtig, den Service entsprechend anzupassen. In einem vier Sterne Lokal wird ein anderer Service erwartet als in einem kleinen asiatischen Restaurant, indem vorzugsweise junge Kunden präsent sind. Die Kellner müssen in der Lage sein, sich dem anzupassen, was sie vorfinden. Das wichtigste ist jedoch immer Freundlichkeit und eine Begegnung auf Augenhöhe. Der Kellner sollte stets aufmerksam arbeiten, um dem Kunden ein willkommenes Gefühl zu vermitteln.
Stimmungsvolle und angenehme Atmosphäre
Des Weiteren spielt die Atmosphäre für viele eine zentrale Rolle. Ein kahler weißer Raum, indem schlichte Möbel stehen, ist wohl für die wenigsten eine angenehme Atmosphäre, um gemütlich zu essen. Je nach Art des Restaurants sind natürlich unterschiedliche Atmosphären angemessen.
Nicht immer sorgt eine eher kühle Atmosphäre für eine schlechte Erfahrung im Restaurant. Für viele ist das Essen die wichtigste Komponente bei einem positiven Aufenthalt im Restaurant. Jedoch ist es immer wichtig, dass sich die Kunden, die angesprochen werden sollen, wohlfühlen. Das sollte stets das oberste Ziel des Besitzers sein.
Vertrauen in die eigene Meinung und Erwartung
Abschließend lässt sich festhalten, dass es neben den klassischen Punkten, die ein gutes Restaurant ausmachen, immer noch die persönliche Meinung eines jeden Kunden gibt. Der eine liebt Wein und besteht auf eine eigene Weinkarte, der andere geht nur in Restaurants, die einen freundlichen und nahezu perfekten Service haben. Individualität ist der Schlüssel zum Erfolg eines guten Restaurants. Aus der Masse herausstechen, interessant zu wirken und bei einem Besuch die Erwartungen des Kunden zu erfüllen. Die breite Masse anzusprechen ist kaum möglich, sich an einer Zielgruppe zu orientieren, verhilft dem Besitzer und dem Koch sich auf das wichtige zu fokussieren.
Das ist wie mit einer guten Pizza :-), am Ende ist doch wichtig das diese schmeckt und nicht ob ein Pizzaschneider vorhanden ist oder der Pizzateller ein Motiv hat.